Olives vertes façon salamoia
Olives au naturel en saumure
4.5 €
Confectionnées avec passion par Genesio.
Goûtez nos délicates olives vertes façon salamoia. Cueillies à la main sur les terres siciliennes, elles sont conservées dans des tonneaux avec une saumure composée uniquement d’eau, de sel et d’herbes sauvages locales qui favorisent l’adoucissement naturel et en intensifient l’arôme. Après 5-6 mois, elles sont retirées des fûts et retravaillées sans utilisation d’aucune substance chimique. Parfaites en apéritif frais ou pour twister vos recettes, lassez-vous tenter mais attention, vous ne pourrez bientôt plus vous en passer !
300g.
J’ai créé cette entreprise dans les années 1980, elle est aujourd'hui dirigée par ma femme. Ma passion, c’est le travail de la terre et le respect de la nature, vous me trouverez plutôt dans les champs que derrière un bureau.
Genesio
